色の濃い痰、咳に、アサリと春菊の和風スープ！

アサリは、体を冷ます性質を持ち、味は「甘味」「鹹味」で脾（消化器官）、胃、肝、腎を補います。熱邪による咳、黄色い痰に良いです。

春菊は、平（温めも冷やしもしない）の性質を持ち、味は「甘味」「辛味」で肺、胃を補います。熱邪による咳、黄色い痰に良いです。

昆布は、体を冷やす性質を持ち、味は「鹹味」で肝、腎、胃を補います。熱邪による黄色い痰等に良いです。

全部、熱邪による咳、痰によい食材ですね。体を冷やす傾向に傾きますので、その点だけは注意です。

アサリ・・・１５～２０個（カラ付きでも、どちらでも）

昆布・・・出汁をとるため。適量。
　　　　　面倒な人は、市販の昆布出汁、大匙１杯

春菊・・・一ふさ

粗塩・・・ひとつまみ

水・・・２００～２３０ｍｌ

まず昆布出汁をとっておきます。

その後、まずアサリを入れて中火で沸騰させます。

沸騰したら春菊を入れて、弱火で２～３分。

春菊のシャキシャキ感を残したいので、短め。まあ、好みです。

すごく優しい味です。物足りない人は、出汁の量や粗塩の量を、お好みで調節して下さい！！

それでは～😋

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