余計な水分を（水毒）出す！蓮の実とハト麦のご飯！

余計な水分（水毒）を出す！蓮の実とハト麦のご飯！

１．蓮の実とハト麦のご飯の薬膳解説

蓮の実の薬膳解説

蓮の実は、平（温めも冷やしもしない）の性質を持ち、味は甘味（渋味もあり）で脾（消化器官）、腎、心を補います。頻尿や夜尿、不眠などにも良いです。

ハト麦の薬膳解説

ハト麦は、少し体を冷やす性質を持ち、味は甘味と淡味で脾、胃、肺を補います。利水作用をもち、余計な水分を体から出します。むくみ、下痢、にきび、咳、痰などにも良いです。

総合的解説

蓮の実で腎を補う作用と、ハト麦の利水作用で、余計な水分（水毒）を体から出します。両方とも、胃腸に優しいので、食べやすいです。

２．蓮の実とハト麦のご飯のレシピ

蓮の実・・・２０～３０個

ハト麦・・・1合

お米・・・・4合

蓮の実と、ハト麦を洗ったあと、２０分煮込みます。

煮込んだあと、煮汁も入れて、炊飯器で炊いていきます。

３．蓮の実とハト麦のご飯の完成！

蓮の実とハト麦のご飯、完成です！

蓮の実も柔らかくなっていて、食べやすいですよ😋！！