Maety Diary

調剤薬局・ドラッグストア・漢方薬局を渡り歩いている薬剤師のブログ! 気になるニュース、健康、映画、温泉、過去、思った事、いろいろ書きます!

瘀血をとる!簡単!紅藍花酒の作り方!

瘀血をとる!簡単!紅藍花酒の作り方! 1.紅藍花酒の薬膳解説 紅花の薬膳解説 酒の薬膳解説 総合的解説 2.紅藍花酒のレシピ 3.完成!紅藍花酒 ※瘀血について 瘀血をとる!簡単!紅藍花酒の作り方! 紅藍花酒とは紅花をお酒に漬け込んだ、薬酒のことで…

余計な水分を(水毒)出す!蓮の実とハト麦のご飯!

余計な水分(水毒)を出す!蓮の実とハト麦のご飯! 1.蓮の実とハト麦のご飯の薬膳解説 蓮の実の薬膳解説 ハト麦の薬膳解説 総合的解説 2.蓮の実とハト麦のご飯のレシピ 3.蓮の実とハト麦のご飯の完成! 余計な水分(水毒)を出す!蓮の実とハト麦のご…

初秋の残暑疲れに、豚肉のソテー梨ソース!

初秋の残暑疲れに、豚肉のソテー梨ソース! 1.豚肉のソテー梨ソースの薬膳解説 梨の薬膳解説 豚肉の薬膳解説 総合的解説 2.豚肉のソテー梨ソースのレシピ 3.豚肉のソテー梨ソースの完成! 初秋の残暑疲れに、豚肉のソテー梨ソース! 1.豚肉のソテー…

まだまだ暑いから、さっぱり胡瓜の塩レモン付け!

まだまだ暑いから、さっぱり胡瓜の塩レモン付け! 1.胡瓜の塩レモン漬けの薬膳解説 胡瓜の薬膳解説 レモンの薬膳解説 総合的解説 2.胡瓜の塩レモン漬けのレシピ 3.胡瓜の塩レモン漬けの完成! 残暑が続きますね~ まだまだ暑いから、さっぱり胡瓜の塩…

体の熱を取りながら潤す!卵とトマトの炒め丼!夏バテにも!

体の熱を取りながら潤す!卵とトマトの炒め丼!夏バテにも! 1.卵とトマトの炒め丼の薬膳解説 卵の薬膳解説 トマトの薬膳解説 米の薬膳解説 総合的解説 おまけ 2.卵とトマトの炒め丼のレシピ 3.卵とトマトの炒め丼、完成! お盆明けても暑いですね~!…

暑い夏に体を冷やすゴーヤー料理!オススメはゴーヤーの肉詰め!

暑い夏に体を冷やすゴーヤー料理!オススメはゴーヤーの肉詰め! 1.ゴーヤーの肉詰めの薬膳解説 ゴーヤーの薬膳解説 牛肉の薬膳解説 豚肉の薬膳解説 総合的解説 2.ゴーヤーの肉詰めのレシピ 3.ゴーヤーの肉詰め完成 暑い夏に体を冷やすゴーヤー料理!…

夏でも冷え性の人にオススメ果物とは!?

夏でも冷え性の人にオススメ果物とは!? 1.夏でも冷え性の人にオススメ果物は!? 2.オススメ果物で作ってみた! ①生ハムで巻いてみた ②はちみつレモンに漬けてみた 夏でも冷え性の人にオススメ果物とは!? 1.夏でも冷え性の人にオススメ果物は!? …

氣を増やして、巡らせる、キャベツ玉葱ご飯!

氣を増やして、巡らせる、キャベツ玉葱ご飯! 1.キャベツ玉葱ご飯の薬膳解説 キャベツの薬膳解説 玉葱の薬膳解説 米の薬膳解説 総合的解説 1.キャベツ玉葱ご飯のレシピ 3.キャベツ玉葱ご飯、完成! 氣を増やす事、氣を巡らせる事を同時にできる、組み…

色の濃い痰、咳に、アサリと春菊の和風スープ!

色の濃い痰、咳に、アサリと春菊の和風スープ! 1.アサリと春菊の和風スープの薬膳解説 アサリの薬膳解説 春菊の薬膳解説 昆布の薬膳解説 総合的解説 2.アサリと春菊の和風スープのレシピ 3.アサリと春菊の和風スープの完成! 色の濃い痰、咳に、アサ…

体に潤いを!ホタテとアスパラのバター炒め!

体に潤いを!ホタテとアスパラのバター炒め! 1.ホタテとアスパラのバター炒めの薬膳解説 ホタテの薬膳解説 アスパラガスの薬膳解説 白胡麻の薬膳解説 バターの薬膳解説 総合解説 2.ホタテとアスパラのバター炒めのレシピ 3.ホタテとアスパラのバター…

食欲不振や腹の張りに、大根とオクラの煮物!

季節の変わり目ですね。疲れたり、食欲不振とかなってないですか? 食欲不振や腹の張りに、大根とオクラの煮物! 1.大根とオクラの煮物の薬膳解説 大根の薬膳的解説 オクラの薬膳解説 鰹節の薬膳解説 昆布の薬膳解説 総合的解説 2.大根とオクラの煮物の…

咳や痰に、タケノコと昆布の炊いたやつ!

咳や痰に、竹の子と昆布の炊いたやつ! 1.タケノコと昆布の炊いたやつの薬膳解説 タケノコの薬膳的解説 昆布の薬膳的解説 総合的解説 2.タケノコと昆布の炊いたやつのレシピ 3.タケノコと昆布の炊いたやつ完成! 春ということもあり、タケノコを頂きま…

簡単!陳皮の作り方!

簡単!陳皮の作り方! 1.陳皮の作り方 2.陳皮の薬膳的解説 簡単!陳皮の作り方! 1.陳皮の作り方 今日は陳皮の作り方を紹介します。 陳皮(チンピ)とは、ミカンの皮を乾燥させたものです。 厳密には乾燥させたものを橘皮(キッピ)と言い、さらに寝か…

血の巡りを良くする!青梗菜(チンゲン菜)の酢漬け!

血の巡りを良くする!青梗菜(チンゲン菜)の酢漬け! 1.青梗菜の酢漬けの薬膳的解説 青梗菜の薬膳的解説 酢の薬膳的解説 総合的解説 2.青梗菜の酢漬けのレシピ 3.青梗菜の酢漬け完成! ※瘀血について 血の巡りをよくする簡単な副菜! 血の巡りを良く…

美肌に、蓮の実と白木耳の蜂蜜レモンがけ!

今日は美肌の薬膳デザート考えてみました。 美肌に、蓮の実と白木耳の蜂蜜レモンがけ! 1.蓮の実と白木耳の蜂蜜レモンがけの薬膳的解説 白木耳の薬膳解説 蓮の実の薬膳解説 蜂蜜の薬膳解説 レモンの薬膳解説 枸杞子の薬膳解説 総合的解説 2.蓮の実と白木…

疲れを取りながら血の流れを良くする!菜の花と豆腐、鮭のとろみ煮!

春ですね~。旬の菜の花を使って薬膳料理、やってみました! 疲れを取りながら血の流れを良くする!菜の花と豆腐、鮭のとろみ煮! 1.菜の花と豆腐、鮭のとろみ煮の薬膳解説 菜の花の薬膳解説 豆腐の薬膳解説 鮭の薬膳解説 生姜の薬膳解説 総合的解説 2.…

頻尿が氣になったら、蓮の実と胡桃のご飯!

腎が弱ってくるとトイレの数が増えてきます。 頻尿が、ちょっと氣になったら、蓮の実がオススメです。 頻尿が氣になったら、蓮の実と胡桃のご飯! 1.蓮の実と胡桃のご飯の薬膳的解説 蓮の実の薬膳解説 胡桃の薬膳解説 総合的解説 2.蓮の実と胡桃のご飯の…

ストレスで溜まったら、玉葱陳皮入り豆腐チャンプルー!

ストレス溜まってませんか~。ストレス溜まると様々な症状が体に出てきます。 ストレスが溜まったら、玉葱陳皮入り豆腐チャンプルー! 1.玉葱陳皮入り豆腐チャンプルーの薬膳解説 玉葱の薬膳解説 陳皮の薬膳解説 豆腐の薬膳解説 豚肉の薬膳解説 卵の薬膳解…

体が弱った時は、山薬料理でもどうですか?

今日は、漢方薬にも入っているヤマイモについて紹介します! 体が弱った時は、山薬料理でもどうですか? 1.山薬という生薬について 山薬とは 山薬の入った漢方薬 山薬の薬膳的性質 2.山薬料理の例 山芋と牛肉の野菜炒め 山芋の短冊 3.体が弱った時は、…

疲れた時は、舞茸人参の味噌汁でもどうぞ!

みなさん、疲れてませんか~(^^)/ 疲れた時は、舞茸人参の味噌汁でもどうぞ! 1.舞茸人参の味噌汁の薬膳解説 人参の薬膳解説 舞茸の薬膳解説 豆腐の薬膳解説 味噌の薬膳解説 総合的解説 2.舞茸人参の味噌汁のレシピ 3.舞茸人参の味噌汁、完成! 疲れた…

竜眼肉とナツメの安眠クッキー!

クッキーを焼いてみたよ! せっかくなので、薬膳的なクッキーを! 眠りの浅い人、不眠の人におすすめのクッキーです。 竜眼肉とナツメの安眠クッキー! 1.竜眼肉とナツメの安眠クッキーの薬膳解説 小麦の薬膳解説 竜眼肉の薬膳解説 棗(ナツメ)の薬膳解説…

貧血や冷え、瘀血の悩みに、海鮮人参炒めのあんかけ!

貧血や冷え、瘀血の悩みに、海鮮人参炒めのあんかけ! 瘀血とは? 1.海鮮人参炒めのあんかけの薬膳解説 エビの薬膳解説 人参の薬膳解説 イカの薬膳解説 酢の薬膳解説 総合的解説 2.海鮮人参炒めのあんかけのレシピ 3.海鮮人参炒めのあんかけ、完成! …

食欲ない時は、鶏肉のはちみつレモンバターソテー!

食欲が出そうな薬膳を考えてみました! 食欲ない時は、鶏肉のはちみつレモンバターソテー! 1.鶏肉のはちみつレモンバターソテー薬膳解説 鶏肉の薬膳解説 はちみつの薬膳解説 レモンの薬膳解説 バターの薬膳解説 総合的解説 2.鶏肉のはちみつレモンバタ…

サラサラした透明の鼻水や痰には、からし菜!!

みなさん、風邪ひいてないですか~?寒い日が続きますね~ さて、もうしばらくすると花粉症の季節ですから、今日はサラサラした鼻水や痰に良い薬膳的、食材の紹介です。 サラサラした透明の鼻水や痰には、からし菜!! 1.からし菜の薬膳解説 からし菜の薬…

ちょっと咳が出るときにレモン鍋はどうですか?

無農薬のレモンを頂いたので、レモンを使った薬膳を紹介! ちょっと咳が出るときにレモン鍋はどうですか? 1.レモン鍋の薬膳解説 レモンの薬膳解説 春菊の薬膳解説 人参の薬膳解説 豚肉の薬膳解説 総合的解説 2.レモン鍋のレシピ 3.レモン鍋、完成! …

貧血対策、第2弾!鶏レバーと干しブドウ、ナツメ煮込み!

明けましておめでとうございます! 本年も、よろしくお願いします。 新年、最初の薬膳ブログは、貧血対策、第2弾です! 貧血対策、第2弾!鶏レバーと干しブドウ、ナツメ煮込み! 1.鶏レバーと干しブドウ、ナツメ煮込みの薬膳解説 鳥レバーの薬膳的解説 …

寒い季節の乾燥に小松菜料理はどうですか?

寒い季節の乾燥に小松菜はいいですよ。 寒い季節の乾燥に小松菜料理はどうですか? 1.小松菜の薬膳的解説 2.小松菜の味噌汁 3.小松菜入りスクランブルエッグ 4.小松菜料理2種完成 寒い季節の乾燥に小松菜料理はどうですか? 小松菜料理 冬は寒くて…

あったかーい鍋でアンチエイジング!牡蠣(カキ)の味噌鍋!

寒い季節!あったかーい鍋でアンチエイジング(老化防止)しませんか? あったかーい鍋でアンチエイジング!牡蠣(カキ)の味噌鍋! 薬膳的なアンチエイジングとは? 1.牡蠣の味噌鍋の薬膳的解説 牡蠣(カキ)の薬膳的解説 味噌の薬膳的解説 昆布(出汁)の薬…

体を温めながら血の巡り良くする!チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味!

今回は瘀血(おけつ)解消の料理をご紹介! 体を温めながら血の巡り良くする!チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味! 瘀血とは? 1.チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味の薬膳的解説 チンゲン菜の薬膳的解説 エビの薬膳的解説 生姜の薬膳的解説 ターメ…

疲れた時は豆乳キノコ鶏鍋!体も温めて風邪予防!

寒くなってきましたね。疲れた時は、豆乳鍋で体を温めながら体力を回復させましょう。風邪の予防もしたいですね。 疲れた時は豆乳キノコ鶏鍋!体も温めて風邪予防! 1.豆乳キノコ鶏鍋の薬膳的解説 豆乳の薬膳的解説 シメジの薬膳的解説 舞茸の薬膳的解説 …