寒い季節の乾燥に小松菜はいいですよ。 寒い季節の乾燥に小松菜料理はどうですか？ １．小松菜の薬膳的解説 ２．小松菜の味噌汁 ３．小松菜入りスクランブルエッグ ４．小松菜料理２種完成 寒い季節の乾燥に小松菜料理はどうですか？ 小松菜料理 冬は寒くて…

寒い季節！あったかーい鍋でアンチエイジング（老化防止）しませんか？ あったかーい鍋でアンチエイジング！牡蠣(カキ)の味噌鍋！ 薬膳的なアンチエイジングとは？ １．牡蠣の味噌鍋の薬膳的解説 牡蠣(カキ)の薬膳的解説 味噌の薬膳的解説 昆布（出汁）の薬…

今回は瘀血（おけつ）解消の料理をご紹介！ 体を温めながら血の巡り良くする！チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味！ 瘀血とは？ １．チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味の薬膳的解説 チンゲン菜の薬膳的解説 エビの薬膳的解説 生姜の薬膳的解説 ターメ…

寒くなってきましたね。疲れた時は、豆乳鍋で体を温めながら体力を回復させましょう。風邪の予防もしたいですね。 疲れた時は豆乳キノコ鶏鍋！体も温めて風邪予防！ １．豆乳キノコ鶏鍋の薬膳的解説 豆乳の薬膳的解説 シメジの薬膳的解説 舞茸の薬膳的解説 …

晩秋～冬、乾燥してきましたね。 のどの渇きや空咳に、豚の生姜焼きイチジクかけ！豚肉で潤いを取り戻す！ １．豚の生姜焼きイチジクかけの薬膳的解説 豚肉の性質 イチジク(無花果)の性質 総合的解説 ２．豚の生姜焼きイチジクかけのレシピ ３．豚の生姜焼き…

今回は貧血対策の、おかずです！ タコのカルパッチョは通常、玉ねぎを使用しますが、貧血対策として薬膳的に、ほうれん草を使用します！ 貧血対策！血を増やす！タコとほうれん草のカルパッチョ！ １．血を増やす！タコとほうれん草のカルパッチョの薬膳的解…

朝は寒く昼は暑い、変な季節ですね。風邪気味になってませんか？ 咳、痰の予防にスイーツはいいかがですか？ 風邪気味？咳、痰の予防のスイーツ！柿豆乳ゼリー！ １．咳、痰の予防、柿豆乳ゼリーの薬膳的解説 柿の薬膳的解説 豆乳の薬膳的解説 総合的解説 ２…

皆さん、疲れてませんか？冬にむけて、忙しい師走にむけて体力アップを図りましょう！ 体力アップ補氣ごはん！栗胡桃サツマイモ飯！ １．体力アップ！栗胡桃サツマイモ飯の薬膳的解説 栗の薬膳的解説 胡桃の薬膳的解説 サツマイモの薬膳的解説 総合的性質 ２…

秋は便秘解消のチャンスですよ～。イチジクの季節ですから！ 秋は便秘解消のチャンス！リンゴとイチジクのサラダ！ １．便秘解消！リンゴとイチジクのサラダの薬膳的解説 イチジク(無花果)の性質 リンゴ(林檎)の性平質 キャベツの性質 総合的性質 ２．リンゴ…

氣温が上がったり下がったり、変な時期ですね～ 今日は、風邪予防！薬味冷やっこです！ 秋の風邪予防 薬味冷やっこ！ １．薬味冷やっこの薬膳的解説 葱（ネギ）の性質 大葉の性質 ミョウガの性質 生姜（ショウガ）の性質 豆腐の性質 総合的性質 ２．薬味冷や…

急に寒くなってきましたね。冬にむけて体を温めて、栄養補給（養血）しましょう！ ピーマンと人参の酢漬け：冬に向けて温活！血の養う↑↑↑ １．ピーマンと人参の酢漬け 薬膳的解説 ピーマンの性質 人参の性質 酢の性質 総合的性質 ２．ピーマンと人参の酢漬け…

これから、初心に戻り、このブログを薬膳や漢方に特化したものにしようと思うのですが、その前に自身の復習もかねて、薬膳と漢方の違いについて書こうと思います。ちょっと、ややこしい話になりますが・・ｗちなみに、過去ブログは整理しました（グルメブロ…

リニューアル予定！ 皆さん、こんにちは！お久しぶりです。 ブログ更新してませんでしたが、引越しやら、家族のことやらで とにかく忙しく、ブログどころではなかったのです さて、引越し後、まだ落ち着いてないので、まだ１０月か１１月の話になると思うの…